Zachte kaas van de boerderij | Doruvael

Normale prijs: € 4,00

Special Price € 3,75

Op voorraad

* Verplichte velden

  • Voor 12.00 uur besteld, morgen in huis!
  • Gratis verzending vanaf €50!
  • Altijd vers gesneden en vers verpakt!
  • Al meer dan 5000 klanten

Geschikt voor

  • Borrel
  • Koken
  • Zwangerschap

Kan bevatten

  • Melk
  • Lactose

Productinformatie

Over smaak, bereidingswijze, ingredienten en voedingswaarde

Deze kaas is gemaakt bij boer Jirco Vlooswijk op de boerderij en heet Doruvael. Naast de boerderij en kaasmakerij heeft hij ook een zorgboerderij waar mensen met een beperking de mogelijkheid krijgen om te werken en zich te onwikkelen.

Bij deze kaas proef je de boerderij! Het bijzondere van dit kaasje is dat hij jong, maar toch pikant is. Het zuivel is heerlijk romig en zacht en hij heeft een volle, kruidige geur en smaak, precies wat we verwachten van een boerderijkaas. Hoe Jirco dit doet? Hij wast de buitenkant van de kaas met roodbacterie.

De kaas is ontstaan door ruilverkaveling en zijn naam (Doruvael) is een afgeleide daarvan: "Door ruilverkaveling van elders".

Ingrediënten

 

Voedingswaarde per 100 gram

Gepasteuriseerde koemelk Energie: 1425,0kJ
Zout Energie: 344,0kcal
Zuursel Vetten: 28,7g
Dierlijk stremsel W.v. Verzadigde vetzuren: 21,3g
Conserveermiddel: natriumnitraat Koolhydraten: 2,2g
  Suikers: <0,1g
  Eiwitten: 19,2g
  Zout: 1,5g
   

Kan bevatten

  • Melk
  • Lactose

Aanbevolen door 100%, Totaal aantal beoordelingen 214 door KiyOh