De
magere geitenkaas van Landana is een frisse, magere en toch romige geitenkaas. De kaas is nog vrij jong en hierdoor ook minder droog. Een kaas voor een dubbelgezond resultaat, omdat het niet alleen minder vet bevat, maar ook vet bevat wat beter afbreekbaar is dan die van koemelk. De kaas heeft ondanks zijn lage vetgehalte van 17% toch een volle en romige smaak.
De kaas wordt gemaakt bij de Landana kaasmakerij te Rouveen. Zij hebben hier een groot arsenaal aan lekkere kruidenkaas waaronder de Geitenkaas met brandnetel en knoflook, of de walnootkaas, maar ook andere soorten zoals een milde schapenkaas.
Deze geitenkaas is lekker voor op brood of om mee te koken. Gebruik hem eens door een quiche met lekker veel groente. De kaas geeft namelijk extra veel smaak als het verwarmt wordt en daarnaast hebt u gegarandeerd een gezonde maaltijd.
Ingrediënten
|
|
Voedingswaarde per 100 gram
|
| Gepasteuriseerde GEITENMELK |
|
Energie: 1122kJ |
| zout |
|
Energie: 269kcal |
| melkzuurbacteriën |
|
Vetten: 17g |
| dierlijk stremsel |
|
W.v. Verzadigde vetzuren: 10g |
| conserveermiddel: E235 |
|
Koolhydraten: 0,1g |
| kleurstof: E171 |
|
Suikers: <0,1g |
| |
|
Eiwitten: 29g |
| |
|
Zout: 1,4g |
| |
|
|
| |
|
|
