Pikante boederijkaas met karamelkorst | Boer'n Trots

9,25 per 500g.

Op voorraad

* Verplichte velden

  • Voor 12.00 uur besteld, morgen in huis!
  • Gratis verzending vanaf €50!
  • Altijd vers gesneden en vers verpakt!
  • Meer dan 5000 tevreden klanten

Geschikt voor

  • Borrel
  • Brood
  • Koken
  • Zwangerschap

Kan bevatten

  • Melk

Productinformatie

Over smaak, bereidingswijze, ingredienten en voedingswaarde

De Boer’n Trots Klaver Pikant is een pittige kaas met een licht zoet karakter. De kaas is ondanks zijn pikante karakter nog heerlijk smeuïg. Daarnaast is de kaas de uitblinker van boer Herbert, omdat hij met deze kaas een gouden plak heeft gewonnen tijdens de World Cheese Awards.

De Boer’n Trots kazen worden in Deurningen, een Twents dorpje, op Landgoed Kaamps gemaakt. Op dit landgoed van boer Herbert worden de lekkerst kazen nog altijd op ambachtelijke wijze gemaakt. Boer Herbert heeft zijn eigen receptuur waarmee hij deze unieke kazen worden maakt. Eén onderdeel daarvan is de karamel- of honingkorst die om de kaas zit en die tevens een ligt zoete smaak geeft aan deze kazen. De melk voor deze kazen komt van eigen koeien en van geiten uit de omgeving van het landgoed. Een echt streekproduct van Overijssel dus.

De Boer’n Trots Klaver Pikant kan voor meerdere doeleinden gebruikt worden. Hij is lekker voor op brood of een kaasplank met een stevige rode wijn erbij. Daarnaast doet hij het ook erg goed in gerechten, doordat de kaas erg goed smelt. Op onze receptenpagina staat onze borrelbrood met deze geweldige kaas.  

 

Ingrediënten

 

Voedingswaarde per 100 gram

gepasteuriseerde KOEMELK Energie: 1793 kJ
zout Energie: 433kcal
zuursel Vetten: 36,2g
dierlijk stremsel W.v. Verzadigde vetzuren: 25,5g
conserveringsmiddel: natriumnitraat Koolhydraten: 2,8g
kleurstof: annatto  Suikers: <0,1g
  Eiwitten: 23,8g
  Zout: 1,47g
   

Kan bevatten

  • Melk

Aanbevolen door 100%, Totaal aantal beoordelingen 233 door KiyOh