Minder vette oud belegen kaas | Veenlight exclusief

€ 8,75 per 500g.

Op voorraad

* Verplichte velden

  • Voor 12.00 uur besteld, morgen in huis!
  • Gratis verzending vanaf €50!
  • Altijd vers gesneden en vers verpakt!
  • Meer dan 5000 tevreden klanten

Geschikt voor

  • Borrel
  • Brood
  • Koken
  • Zwangerschap

Kan bevatten

  • Melk

Productinformatie

Over smaak, bereidingswijze, ingredienten en voedingswaarde

De Veenlight Exclusief is een magere pikante kaas die nog goed snijdbaar is. De kaas is net wat langer dan 8 maanden gerijpt, wat gebruikelijk is voor extra belegen kaas, waardoor er klein eiwitkristallen ontstaan. Dit zorgt ervoor dat de kaas een smaakbeleving heeft van oude kaas, maar nog steeds romig is zoals een extra belegen kaas. De kaas behoudt zijn romige structuur onder andere doordat hij, net zoals de Veenlight Mild en Belegen, in wielen van 16 kilogam wordt geproduceerd. Hierdoor verliest hij minder vocht en behoudt hij zijn smedige structuur. Daarin is hij ook Lekker voor op de boterham, op de kaasplank of door gerechten.

Het eigen merk Veenlight bestaat merendeels uit magere kazen, waaronder deze Veenlight Exclusief. Wij selecteren ze op basis van smaak, vetgehalte, zout en herkomst en deze variant wordt gemaakt in West-Beemster. Hier zijn ze goed in het maken van grote magere kazen van 16 kilogram met lekker veel smaak. Wij hebben daarom ervoor gekozen dat een groot deel van onze magere kaas daar wordt gemaakt en dan niet alleen om de smaak, maar ook om hun duurzame bereidingswijze. De makers van de Veenlight Exclusief dragen grote zorg voor mens, dier en milieu in het volledige proces, dus van koe tot kaas. Kortom, een “Exclusieve” magere kaas.

Recepten met de Veenlight Exclusief:

Zomerse salade
Asperge tosti

 

Ingrediënten 

 

Voedingswaarde per 100 gram

gepasteuriseerde KOEMELK Energie: 1403kJ
zout Energie: 337kcal
zuursel Vetten: 23,1g
dierlijk stremsel W.v. Verzadigde vetzuren: 14,0g
conserveermiddel: natriumnitraat Koolhydraten: 0,1g
kleurstof: annatto Suikers: <0,1g
  Eiwitten: 32,1g
  Zout: 2,00g
   

 

 

 

Kan bevatten

  • Melk

Aanbevolen door 100%, Totaal aantal beoordelingen 220 door KiyOh